El Grupo de Restauración Da Bruno hace un guiño con la Fiesta del Ganso a los amigos y clientes alemanes que están de paso o afincados en la Costa del Sol. Es la fiesta más popular que celebra el pueblo germano el 11 de noviembre, que coincide con el Día de San Martín. Una cita también abierta a todo aquel que sienta curiosidad por degustar la variada gastronomía de aquel país. Y la velada estará amenizada con música en directo.
Un año más el personal de Da Bruno se vuelca en esta celebración en la que prepara un delicioso menú a base de ganso asado con lombarda, albóndiga con patata y castaña glaseada, una degustación al puro estilo alemán.
La Fiesta del Ganso es muy tradicional en zonas de Flandes y de los Países Bajos en Alemania, Dinamarca, Austria, Suiza, Eslovenia, Tirol (norte de Italia) y Alta Silesia con motivo de la festividad de San Martín de Tours.
Para el responsable del Grupo de Restauración Da Bruno, Bruno Filippone, la Fiesta del Ganso también se ha convertido en una cita ineludible en Da Bruno los últimos años. Una magnífica oportunidad de invitar a todos los residentes y visitantes de Marbella, que tengan curiosidad por acercarse a conocer la rica gastronomía alemana.
Es aconsejable realizar la reserva en sulmare@dabruno.com o en el teléfono 952 90 33 18, para degustar en la mejor compañía este exquisito menú en cualquiera de los cinco establecimientos de Da Bruno.
El Grupo de Restauración Da Bruno ofrece a sus clientes y amigos durante todo el año una variada carta con la mejor cocina mediterránea. A esto hay que sumar las sabrosas propuestas puntuales como la Fiesta del Ganso, la Jornada de la Seta o la Semana del Espárrago que enriquecen aún más la oferta culinaria de Da Bruno.
Da Bruno cuenta con una trayectoria de más de 20 años en la Costa del Sol. En estas dos décadas este Grupo de Restauración, que cuenta con cinco establecimientos en Marbella, San Pedro y Mijas, se ha hecho con una gran reputación que viene avalada por numerosos premios y reconocimientos internacionales.
