El Gazpacho Day se celebra este sábado, 28 de mayo, a partir del mediodía. Es una iniciativa del Área de Derechos Sociales y de la Asociación Málaga Sana para promocionar la alimentación de calidad y la dieta mediterránea.
El gazpacho es el protagonista culinario de Málaga, con degustaciones y venta de kits para preparar este plato diferentes restaurantes del Distrito Centro, el Mercado de Atarazanas y los supermercados de El Corte Inglés y de Eroski en el Centro Comercial Larios
Venta de kits de gazpacho en el mercado de Atarazanas
Los puestos de fruta y verdura del Mercado de Atarazanas comenzarán a las 11:30 h. la venta de kits de gazpacho.
Los ciudadanos podrán adquirir todos los ingredientes necesarios para preparar esta especialidad de la cocina mediterránea. Además, se ofrecerán catas de gazpacho en colaboración con los restaurantes del centro.
Catas y venta de kits de gazpacho en el Centro Gastronómico y Cultural Mercado de la Merced
Los establecimientos de restauración ofrecerán catas de gazpacho a partir de las 12:00 h. y los puestos de frutas y verduras pondrán a la venta kits para realizar este tradicional plato-
Degustaciones gratuitas en los restaurantes del centro
Al mediodía, diferentes establecimientos de restauración situados en el Distrito Centro ofrecerán una degustación gratuita de gazpacho y promocionarán este plato mediterráneo.
Degustaciones y venta de kits de gazpacho en el supermercado Eroski del Centro Comercial Larios y en la cadena de supermercados Maskom.
El supermercado Eroski, situado en el Centro Comercial Larios, y los supermercados Maskom (un total de 17 establecimientos) también se suman a la iniciativa ofreciendo catas de gazpacho en las secciones de frutería de ambos establecimientos entre las 12:00 y las 14:00 h. También pondrán a la venta kits.
Esta actividad está enmarcada en el Programa Municipal Málaga Sana, que aboga por al prevención de la salud, los estilos de vida saludable y la dieta mediterránea. Su objetivo final es dirigir la atención de los malagueños y malagueñas hacia las recetas de la cocina mediterránea. Se ha elegido el gazpacho porque es la mejor respuesta a la comida rápida. Es un plato fácil de preparar y consumir y de gran aceptación popular. Además, es sano, natural, refrescante y ayuda a aumentar el consumo diario de verduras. Es tan sencillo de preparar que puede ser la manera perfecta de iniciar a los niños en la cocina.
Gazpacho Day se enmarca en el Food Revolution Day, un acontecimiento de carácter internacional, promovido por al cocinero inglés Jaime Oliver con el objetivo de promocionar la alimentación de calidad.
