El Ayuntamiento de Estepona ha licitado las instalaciones de la primera planta del Palacio de Exposiciones y Congresos para continuar acogiendo los servicios de la Escuela de Hostelería.
La concesión de esta parte de las instalaciones será por un plazo
de cuatro años, con posibilidad de ampliar el contrato otros cuatro
años.
La mesa de contratación técnica valorará las siguientes mejoras
entre las ofertas que concurran: aumento en el canon anual, la
realización de menús cocinados para donar a los fines sociales que
estipule la delegación municipal de Bienestar Social, y las actividades
formativas complementarias que se ofrezcan, además de las que establece
el pliego.
En relación con la programación docente, la adjudicataria deberá impartir, como mínimo, clases tanto teóricas como prácticas de cocina y servicios de bar/restaurante. Además, se deberá contratar a formadores especializados en las diferentes áreas y toda la oferta docente tendrá que ser publicada de forma online.
El Ayuntamiento de Estepona apuesta para que la ciudad continúe disponiendo de una Escuela de Hostelería porque supone «una excelente oportunidad» formativa para que los ciudadanos puedan acceder profesionalmente a este sector tan importante en un enclave turístico como la Costa del Sol.
