Miguel Pedraza, demostró una vez más la profesionalidad que le inculcaron en la mejor escuela de Hosteleria que ha existido jamás en Marbella: El internacionalmente famoso Restaurante La Farola, del Hotel Melía Don Pepe donde aprendió mucho de la alta gastronomía junto a su paisano el tristemente fallecido Fermín Muñoz (Cipriano, Joy, etc. etc).
En la mesa de La Navilla, “para comer bien”, se habían sentado cerca de medio centenar de empresarios y profesionales destacados de Marbella que, una vez al mes, se reúnen para confraternizar y gozar de la buena mesa y, sobre todo de la amistad.
La Asociación Gastronómica y de Amistad de Marbella, “Amigos “pa” siempre” surgió por iniciativa de unos cuántos, que también querían saborear y disfrutar de los muchos y buenos restaurantes que en Marbella existen y a los que aglutinó con su iniciativa, un funcionario enraizado en Marbella, Rafael Nievas, que como coordinador ha sabido llevar las riendas de este grupo gastronómico, eligiendo donde ir a comer, que menú hay que disfrutar y como ha de trascurrir cada encuentro gastronómico.
Ahora, la presidencia del grupo ha recaído en Diego González, de “Crisur” empresario activo del polígono de Marbella que es un fuera serie.
A Diego González lo conocímos cuando su hermano, Vicente, dueño del restaurante con más ambiente y mejor cocina de Molvizar, en la Costa de Granada, organizó una de sus fiestas memorables, y que, seguro que cualquier día de estos, en un autobús repleto, irán a parar los “Amigos “pa” siempre”. Todo sea por la buena gastronomía y el disfrute de la amistad. Por algo ese famoso restaurante de Vicente González, en Molvizar-Motril, se llama “La Cumbre” porque es cumbre de amistad, de buen hacer y de buen disfrute de la mesa.
El empresario en Marbella, Diego González, coge las riendas de “Los amigos “pa” siempre” con el apoyo de su amigo y compañero, el también empresario y presidente de los del Polígono, Juan Francisco Jiménez, de “Aluminios del Sur”, de su hermano Enrique y de todos los compañeros del Grupo: Miguel y Custodio Medina, el de la famosa Pastelería, Joaquín Sáez, de “Salduba” Puerto Banús, el simpático locutor y gran experto en flamenco, Salvador de la Peña; Antonio Becerra, que como bancario y economista, se ha hecho cargo de la Tesorería; el abogado Ramón Dávila que ya va a redactar unos Estatutos para darle rango al grupo, Paco Cantos, el hijo del mítico Alcalde de Marbella; de David Rueda que viene ejerciendo de coordinador, ayudando a Rafael Nievas; el empresario José Carlos Fdez. Palacios, Cristóbal Parra, del San Cristóbal, Juan Hassani, Miguel Sánchez, Antonio Maldonado, Miguel Marín, Alberto L Andrés Jiménez (Cárnicas Andrés), Antonio Gijón, que tristemente nos dejó durante la pandemia, Miguel Arrocha, Ammar Kayali, Paco Izquierdo, Manolo Roldán, Pedro Mir, Bartolomé Sánchez, Andrés Tirado, Benito Mena, Francis Arisa, Tomás Arisa, José Manuel Iranzo, José Carlos Ortiz, Enrique Lamelas, Andrés Merchán, , Fernando Farmacia, Miguel Muñiz, Félix Guirado, José Juan López, Dan Ortuño y toda una larga lista de amigos.
Especialmente invitado por su padre Juan Francisco Jiménez y por Diego González, asistió el empresario del sector del Automóvil y a la vez Abogado y Economista, Alvaro Jiménez ( en el centro del Grupo) que tiene a su cargo empresas ubicadas en Marbella, como «Chollocoches» y en Estepona «Mister Car», quien compartió charla con algunos de los empresarios del Grupo sentados en su mesa y pasó una tarde muy grata. Como todos!!
Para ellos Miguel Pedraza preparó en La Navilla tres menús a elegir: rodaballo, para los amantes del pescado, una gran carne y sobre todo un cocido con un primer vuelco de la sopa con fideos, espectacular y una “pringá memorable” con una amplia variedad de entrantes. Un gran almuerzo, que culminó cantando con la famosa canción de “Los Sabandeños” “Los amigos que son, como tú, como yo, de toda la vida…“ adoptada con gran acierto como himno del grupo.
Rafael Nievas de vuelta tras seis meses destacado para prestar servicio en el Aeropuerto Charles De Gaulle, de París, quiso hacer historia del grupo desde aquel invierno de 2.013 donde se reunió por vez primera en Santiago. Luego entre otros se han visitado: Timonel, La Ribera, Altamirano, Hnos. Navarro, Peña Los Compadres, La Más Fría, La Fri de Poli, Hotel Los Monteros, Mimo, Kokonga, Arai, La Barraca de Amparo, El Castillo, Marbel Center, Pinilla, El Gamonal, Isabellas Al Carbón de David Arrocha, Los Mellizos, Chelo, La Barca, en el Paseo Marítimo; Pan Comido, Bella Luna, La Viña, al comienzo de la Circunvalación junto al Pirulí; Coco Beach, La Estrellita, Il Mercato de la Fontanella, Puerta del Príncipe, Ahí te quiero ver, Club de Golf Aloha, La Olla de la Tati, el Patio de Juan del amigo Hassani.
Y Rafael Nievas ya ha entrado en contacto con Giancarlo Paparusso, para celebrar un próximo encuentro en Da Bruno Sul Mare, gozando de su excelente cocina.
Rafael Nievas en su exposición elogió el funcionamiento del chat que une a todo el grupo. “En este foro de comunicación, para que nadie se sienta ofendido, dadas las diversas sensibilidades y formas de pensar de los amigos, se evita hablar de política, de fútbol, de religión o de cualquier asunto que pueda derivar en un enfrentamiento personal. O verter comentarios que puedan resultar soeces o de mal gusto, vulnerando los códigos éticos que nos hemos impuesto y que todos debemos acatar, evitando con ello generar un ambiente hostil. En caso de que algún componente del grupo contravenga lo dispuesto se le amonesta mediante aviso a través del chat o personalmente y si persiste en su actitud se le da de baja de común acuerdo con todos los miembros”.
Este es un gran acierto, no discutir ni de política, ni de fútbol, ni de religión, así no hay roces.
También resaltó el acuerdo de que en determinadas fechas del año, las reuniones se celebren acompañados de las esposas y con animación musical, a ser posible.
“La Mano” de Los Amigos
Rafael Nievas propuso la creación de un galardón cuya finalidad será reconocer la trayectoria de algún vecino de Marbella que haya destacado en el apartado cultural, social, artístico, ocio, empresarial, deportivo, de la comunicación, del espectáculo, etc. contribuyendo de manera especial a ensalzar el nombre de esta ciudad, a mejorar la calidad de vida de las personas, a hacer una ciudad más segura, a crear arte, al progreso económico e industrial de esta ciudad, al desarrollo cultural, o a cualquier otra actividad cuya labor haya sido reconocida de manera destacada para hacerla acreedora de tal distinción.
Y comunicó que la actual directiva queda así:
Presidente: Diego González; Vicepresidente: Juan Hassani: Secretario: Rafael Nievas; Tesorero: Antonio Becerra; 1º Vocal: Manuel Roldán; 2º Vocal: Custodio Medina; 3º Vocal: Andrés Merchán; Asesor Jurídico: Ramón Dávila
Durante la reunión de “Amigos “pa” siempre” en La Navilla, un gran número de miembros acordaron acudir con sus esposas al acto de la entrega de la “Medalla de la Ciudad”, máximo galardón que concede el Ayuntamiento de Marbella al periodista decano, José Luis Yagüe Ormad, de quien el presidente Diego González de “Crisur” hizo un encendido elogio valorando sus muchos méritos profesionales y como persona. Se solicitó acompañar al periodista en el acto oficial en el Teatro “Ciudad de Marbella” el sábado 28 de Febrero a las 12 de la mañana y posteriormente acudir con las señoras al gran almuerzo homenaje y Fiesta que se celebrará de 14 a 19 horas en el Restaurante Da Bruno Sul Mare y cuyo menú tiene un coste de 65 €uros.
En el almuerzo celebrado en La Navilla se dio una cariñosa bienvenida al nuevo Jefe de la Policía Local de Marbella, Francisco Javier Florentino Ruiz que llegó acompañado del Teniente de Alcalde de Seguridad Ciudadana del Ayuntamiento de Marbella, José Eduardo Díaz. En las palabras de salutación los empresarios resaltaron la importancia que la Seguridad tiene para Marbella y su buena imagen internacional y desearon muchos éxitos a Florentino cuya trayectoria es bien conocida, tras sus muchos años de servicio en Marbella, recalcándose la buena sintonía con Policía Nacional y Guardia Civil.
Reportaje Gráfico de Cacho
