Un año más, la Semana Santa abre la temporada turística en la Costa del Sol y Marbella se llena de visitantes
La animación se hace patente en el Casco Antiguo a la hora de presenciar las procesiones, llenando bares y restaurantes.
Algunos de solera, con el mejor pescaíto, las gambas exquisitas, la cigala y el mejor marisco, en la Plaza Altamirano, cerca del templo de la Encarnación, ofrecen esa estampa grata de la Marbella de siempre.
“El Altamirano” es sin duda un buen ejemplo del atractivo que tiene el Casco Antiguo de Marbella para difundir la cultura gastronómica del litoral malagueño.
Pero son las playas, el disfrute del mar, otro de los grandes atractivos de Marbella.
Hay establecimientos de todo tipo junto a la playa, desde Cabopino y Elviría con la fama del Chiringuito “El Laurel”, en las playas de Elvíria junto al Don Carlos, fama conseguida a base de años de buen servicio y mejor calidad donde se esfuerzan por atender lo mejor posible a su clientela, Antonio Pozo, su familia y ese excelente equipo profesional de “El Laurel·, con una cocina insuperable y un producto donde la cigala, la gamba blanca, la almeja, la centolla, la langosta o el percebe compiten con el pescado grande, al espeto o a la brasa.
“El Laurel”, es un referente, sin duda. Estos días con problemas para atender a tanto compromiso.
Tiene Marbella una baraja de posibilidades para disfrutar de la gastronomía del pescaíto, del arroz bueno, frente al mar que entusiasma a los visitantes y cada día a los residentes.
Desde Puerto Banús y el veterano “Víctor Beach”, en la playa de El Ancón, donde Víctor es un referente desde los mejores tiempos del príncipe Alfonso de Hohenlohe, su amigo y “tito” Jaime de Mora y Aragón.
“Victor Beach” está junto a Puente Romano en ese siempre concurrido Paseo Marítimo que pasa por el elegante y atractivo “Beach del Marbella Club”, donde se mantiene la alta calidad y el servicio para atender al turismo de alto nivel que estos días y todo el año llena el “Hotel Marbella Club”, joya de la corona y estandarte de la alta calidad que da prestigio mundial a Marbella.
Todo el litoral tiene una oferta gastronómica atractiva como hemos comprobado este Jueves Santo en las playas de La Fontanilla, donde Restaurantes playeros como el “Playa Europa”, numero uno preferido por una clientela fiel que no falla en todo el año y no solo en la Semana Santa.
Enrique es un profesional que domina el negocio y atiendo como nadie a su clientela, que viene desde lugares remotos de la geografía mundial a disfrutar del Restaurante “Playa Europa”.
Hay en las vitrinas del “Europa” gloria bendita.
Y el espetero no para de ensartar espetos de sardinas, pero también de algún calamar o pescado al espeto.
Se está muy agradable en el “Playa Europa” contemplando la mar tranquila y serena, ya era hora después de tanta Dana y Temporal, y donde, aparte de saborear las delicias de la cocina y del pescaíto está también el poder disfrutar del ir y venir de los yates y de ese barco que hace la travesía, desde el puerto Virgen del Carmen del Ayuntamiento e Marbella hasta el mundialmente famoso Puerto Banús, donde hay más visitantes que nunca.
Y eso que no hay tren. Hombre, lo del tren, polémica política aparte, es de lamentar, pero uno de los hoteleros del Gran Lujo en Marbella, dice que esa clientela de billetes de Ave a 30 euros, no es la que Marbella necesita, donde hay un nivel muy alto de servicios, de calidad y con una oferta turística y de restauración muy atractiva.
En “Playa Europa” hemos visto estos días a muchas familias, de Madrid, entre ellos al popular Pedro Guiñales, propietario del famoso Asador del poblado de Fuencarral, «Casa Pedro», famoso por sus asados de cochinillo y lechazo y por su cocina castellana, con una bodega envidiable. Y varias familias llegadas desde Bilbao, de Valladolid y hasta de Avila que son clientes habituales de Enrique en el “Playa Europa”. Y también no pocos extranjeros.
Todos disfrutando de una buena cocina, el arroz bien hecho, que hace furor, de los espetos de sardinas que están buenísimas, oiga y de toda esa gama de la amplia carta que el “Playa Europa”, en la Playa de la Fontanilla, ofrece.
La incongruente «Frontera» de «Los Tres Pepes»
Por cierto, hay que denunciar y yo lo denuncio, ese cartel que parece demostrar una competencia desleal, de mala vecindad, que establece como una frontera en el obligado recorrido en esa servidumbre de obligado paso, que el Restaurante de al lado, el Antiguo “Los Tres Pepes” aunque ya Pepe lo dejó hace tiempo (Pepe era una institución en La Fontanilla), por lo visto regentado ahora por unos extranjeros, que en inglés y en español parece querer «marcar territorio»» (y a lo mejor si pudiera, impedir) para que no sigan y no crucen la invisible barrera con el Restaurante de al lado, el “Playa Europa”.
Inconcebible en los últimos 50 años de la playa de La Fontanilla.
Parece sugerir, el chocante cartel que los posibles comensales pasen de largo para buscar mesa y buena cocina en el “Playa Europa” y en todos los demás restaurantes que hay en esa zona de La Fontanilla, por debajo del Paseo Marítimo. Lamentable cartel, que no anuncia ninguna oferta, miren por donde. Y que choca.
Y es que es arriba, en el Paseo Marítimo donde también hay una variada oferta gastronómica, desde las terrazas de Da Bruno Sul Mare que se extienden por el Paseo Marítimo hasta La Barca y todos esos sitios que hay junto a La Pesquera y en torno al Faro. Muchos nuevos.
Marbella, con un tiempo excelente, hace gala de su preparación para atender al Turismo a todos los niveles, que elija vivir unos días memorables en el mejor sitio de vacaciones de toda la Europa continental. ¡Disfrútenlo!!
