Casa Navarra es un emblemático restaurante pamplonés en pleno corazón de la Costa del Sol, situado en la subida a Mijas desde Fuengirola.
El 7 de Julio, San Fermín, la fiesta grande de Navarra famosa en el mundo entero goza en Casa Navarra de una especial celebración.
El propietario de Casa Navarra, el pamplonica Carlos Herrero lanzó a media mañana, como es tradicional, el “chupinazo”, el gran cohete que anuncia el comienzo de la fiesta.
A mediodía los propietarios de restaurantes y hoteles de más prestigio de la Costa del Sol, con una buena representación de Marbella, que encabezaban el teniente de alcalde delegado de Seguridad Ciudadana José Eduardo Díaz y el concejal del Ayuntamiento de Marbella responsable de Obras y Limpieza. Diego López, junto al empresario presidente de Aluminios del Sur, Juan Jiménez, el famoso restaurador Santiago Domínguez que acaba de abrir el Museo Santiago Domínguez en el pueblo donde nació, Vadocondes, en la provincia de Burgos y que estuvo acompañado del restaurador Adolfo Muñoz propietario de restaurantes y hoteles en Toledo y también en Madrid.
Otros muchos “amigos” componían el grupo de medio centenar de asistentes al almuerzo que abría las celebraciones de San Fermín, en Casa Navarra, de Mijas, como Miguel Arocha, propietario de casa Miguel y ahora con su hijo David del nuevo “Isabellas al Carbón”, la Finca Amalur donde El Alabardero Catering da las grandes fiestas y otros, como el presidente del Grupo “Amigos “pa” Siempre”, Rafael Nievas, Juan Hassani, el ex comisario Lamelas, etc etc
Para poder degustar lo mejor de las cocina vasca y navarra, con los grandes chuletones a la brasa, la mayoría de los asistentes vestían el “uniforme” pamplonés de estas fechas, todos de blanco, pañuelo rojo al cuello.
Así, con este gran almuerzo abrió Casa Navarra las celebraciones de San Fermín, que continuarían en la noche con una gran verbena donde el pueblo de Mijas, se volcó.
Reportaje Gráfico de CACHO
