COMIENZA EN DA BRUNO SU TRADICIONAL TEMPORADA DEL ESPÁRRAGO

La Temporada de Espárragos contará con atractivas sugerencias que muestran el gran abanico de posibilidades que ofrece esta verdura para elaborar la crema de espárragos, punta de espárragos y huevos poché, el revuelto de espárragos ligeramente picante, un risotto especial con espárrago blanco y verde y los espárragos con jamón de Parma y el espárrago con patata menuda.
“En Da Bruno hemos seleccionado los mejores espárragos de las primeras cosechas del año para acercar su cualidades y todos sus secretos culinarios a nuestros clientes. Es nuestra forma de dar la bienvenida a la primavera en un ambiente acogedor y con la hospitalidad que nos caracteriza”, explicó el propietario del Grupo de Restauración Da Bruno, Bruno Filippone.
Esta es la mejor época del año para apreciar el sabor del espárrago que destaca por su calidad y textura. Verdes y blancos, variedades que nos ofrece nuestra tierra, dan lugar a platos finos y elegantes para disfrutar en buena compañía de una propuesta culinaria fresca y natural.
Para el propietario del Grupo Da Bruno, “la Temporada de Espárragos nos brinda una oportunidad para compartir con nuestros clientes y amigos el gusto por la cocina natural elaborada con la experiencia y la dedicación que caracteriza a la cocina de Da Bruno”.
Junto a la Temporada de Espárragos que se celebra en Da Bruno Sul Mare, Da Bruno Cabopino y Da Bruno A Casa el Grupo de Restauración mantiene su oferta permanente de calidad y servicio habituales. Todos ellos están abiertos durante todo el día, y por ahora hasta las 6 de la tarde con cocina ‘non-stop’ y su servicio de Take Away y Delivery que se mantiene hasta las 21,30 horas para enviar a casa todos los platos de la amplia carta de Da Bruno.