El alcalde de San Roque recibe al chef Adrián Calvente, en la final del concurso GMchef España 2020

El alcalde de San Roque, Juan Carlos Ruiz Boix, ha recibido al joven
cocinero sanroqueño Adrián Calvente, que este lunes participa en la
final del concurso GMchef España 2020 y al que ha deseado toda la suerte
que le permita hacerse con el primer premio.
    Calvente, que se enfrentará en la final a otros 3 cocineros de España,
ha agradecido al alcalde y a todo el pueblo de San Roque el apoyo
mostrado en las votaciones para acceder a la fase final, en las que ha
quedado entre los 10 primeros.
    El joven cocinero de Torreguadiaro Adrián Calvente aspira a ganar el
concurso GMchef España 2020, al que ha presentado la receta “Quisquilla
Tropical”.
    Adrián Calvente se formó en la Escuela de Hostelería de San Roque  y
ahora estudia Dirección de Cocina en el CFP La Inmaculada, de Granada.
Fue finalista en 2016 del certamen Cordon Bleu España.
    Se enfrentará en la final a Raúl Manzano (Madrid), Isaac Bernal (Gran
Canaria) y Álvaro (Madrid). En caso de vencer, obtendrá unas prácticas
en un restaurante con estrellas Michelin  además de un set de cuchillos
y una chaquetilla de chef personalizada.
    La final se retransmitirá “online” el próximo 8 de junio, donde los
cuatro aspirantes tendrán que defender su creación ante un jurado
profesional, formado por un chef con estrella Michelin, un periodista
gastronómico y dos profesionales de la cocina. Este jurado evaluará las
propuestas y decidirá la clasificación final.
    El ganador obtendrá unas prácticas con el prestigioso chef Paco Perez,
cinco Estrellas Michelín, de Restaurante Miramar (2 Estrellas Michelín);
la chaquetilla GMchef; una manta de cuchillos y un cheque de productos
Gmchef.