El Restaurante Santiago de Marbella organizará el sábado 8 de otubre a las 14 horas el evento ‘El Champán Perrier-Jouët y la Belle Epoque’.
Colaborarán la Academia del Vino de Marbella, la Academia Gastronómica de Marbella, el Aula del Vino de Ojén
y Guadalmina Licores, S.L. El precio del cubierto será de 75 euros y el número máximo de comensales será 60. Reservas: Tel. 952 77 00 78 (Salvador).
Menú
Jamón Dehesa de los Monteros (Valle del Genal) Ronda
Piruleta de Queso Rebozado sobre Lecho de
Puré de Manzana y Dulce de Calabaza
PERRIER-JOUËT GRAND CRU
Cazuelita de Judías con Gambas Rojas, Almejas y Alcachofas
PERRIER-JOUËT BLASON ROSÉ
Corvina con Salsa de Camarones y Rúcula Crujiente
Langosta a la Americana
PERRIER-JOUËT BELLE EPOQUE BLANC
Confit de Pato al Pedro Ximénez
Crêpes Suzette
PERRIER-JOUËT BELLE EPOQUE ROSÉ
