Este sábado 21 de octubre, nuevamente se celebra la Jornada Gratuita de Apicultura Urbana y Huertos Urbanos, en esta ocasión llega a su segunda edición, celebrándose en la Facultad de Ciencias de la Universidad de Málaga, incluyendo la visita al Huerto Docente de la Facultad.
Además por la tarde se visitará el Aula Apícola y Medioambiental Bee Garden, en una Jornada de Puertas Abiertas, donde se podrá conocer más sobre las abejas y para los más peques habrá también actividades divulgativas medioambientales. Para asistir a dichas actividades y a la Jornada Gratuita, es necesaria la reserva por aforo limitado, en la web de www.mieles.net.
Las ponencias durante la Jornada, serán con un formato rápido de tiempo, para que haya una mayor participación durante el debate en la mesa redonda, donde participarán expertos sobre la materia, para mostrar experiencias de diversos países, como Reino Unido, Alemania o Francia, además de las diversas experiencias en España que serán explicadas durante la Jornada.
También habrá una cata de mieles frescas, donde se destacará la importancia de estas mieles crudas respecto a las mieles pasteurizadas que existen en muchos centros comerciales, donde además existen mezclas de mieles procedentes de otros países, principalmente China, donde no se indica su origen. Muchas de estas mieles dejan de tener las propiedades medicinales, convirtiéndose en un edulcorante al someterse a esas altas temperaturas de la pasteurización.
Como actividad extra a las Jornadas, también se impartirán Cursos de Apicultura el domingo por el Aula Bee Garden, concretamente uno de Iniciación a la Apicultura Ecológica y otro más avanzado sobre patología apícola (www.beegardenmalaga.com).
